Hotalents - Der junge Hotelkongress

Aktuelle Infos und Nachberichte findest du auf Facebook und Hotellerie ist Zukunft

Wie muss sich die Hotelbranche ändern, damit junge Menschen eine Ausbildung im Gastgewerbe beginnen und über die Familiengründung hinaus in der Branche bleiben? In allen Medien wird diskutiert, was die Generation Y und auch die darauffolgende Generation Z umtreibt: Selbstverwirklichung, Work-Life-Blending, Mobile-Working, Individualität. Aber wer sind die "Millennials" und die "Digital Natives" überhaupt und was wollen sie von der Arbeitswelt?

Der erste junge Hotelkongress Hotalents fand am 26.02.2018 im Best Western Plus Palatin in Wiesloch statt. Wir planen bereits für das Jahr 2019 den zweiten jungen Hotelkongress vom 01.04.19 bis 02.04.19. Unser Ziel ist es, mit jungen und erfahrenen Talenten, aber auch den sogenannten Entscheidern über die Hotellerie und Gastronomie zu sprechen, Impulse für die Branche zu setzen und einen Imagewandel anzustoßen. Wir haben die Chance, zu sagen, was WIR wollen!

Hotalents auf dem deutschen Hotelkongress am 05.02.2019 in Berlin

Nachwuchstalente aus Hotellerie und Gastronomie aufgepasst!

Sie sind ein HOTALENT und möchten sich beim Deutschen Hotelkongress mit den Entscheidern der Branche und anderen jungen Nachwuchsführungskräften austauschen?
Dann schreiben Sie eine kurze Mail, warum Sie dabei sein möchten und in welcher Position Sie arbeiten an sarah.beer@dfvcg.de
Sie sollten eine Ausbildung in den Bereichen Hotelfach bzw. Restaurant begonnen oder abgeschlossen haben und nicht älter als 30 Jahre sein. Die Teilnahme am Kongressprogramm inkl. Verpflegung am 5. Februar 2019 ist für Sie kostenfrei. Die Tickets für die Teilnahme sind begrenzt.

Hier gehts zur DHK Eventseite!

10.15

WORKSHOP 1: Konfliktthema Gehalt
Welchen Einfluss hat die Vergütung auf das Image der Hotellerie?

Impulsgeber:
Jana Beuschlein, Palatin Kongresshotel und Kulturzentrum
Kristina Katharina Böck, Schloss Hohenkammer
Christina Feuchthuber, Johannesbad Hotels Bad Füssing

WORKSHOP 2: Ausbildungsqualität und -inhalte
Wie zeitgemäß ist die Ausbildung in der Hotellerie?

Impulsgeber:
Christian Saxen, Yachthotel Chiemsee
Alfons Weiß, Bayerwaldhof Bad Kötzting

11.55

Hotalents-Vortrag: Augenhöhe ermöglicht den Blick in die Zukunft der Hotellerie

Impulsgeber:

Lisa Aenis und

Klaus Michael Schindlmeier

13.00

WORKSHOP 3: Hotellerie als Sprungbrett für eine Karriere in anderen Unternehmen?

Impulsgeber:
Florian Weißenberger, Althaus Tea
Matthias Werner, progros

WORKSHOP 4: Kann sich ein kleiner Hotelbetrieb
Augenhöhe leisten?

Impulsgeber:
Markus F. Weidner, Qnigge Akademie

14.30

Zwischen Wunsch und Wirklichkeit
Wie sich Nachwuchskräfte zeitgemäße Führung vorstellen

Tom Cudok, Hotel Esplanade Bad Saarow
Annika Kranich, Best Western Plus Palatin
Michael Nemecek, Empire Riverside Hotel
Lena Pittlack, GenoHotel Baunatal
Andreas Winkler, A-ROSA Scharmützelsee & a-ja Bad Saarow
Moderation:
Dr. Silke Seemann, Unternehmerin, Wirtschaftswissenschaftlerin und Forscherin

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